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El Ministerio de Sanidad de Singapur anunció nuevas medidas que obligan a los establecimientos que venden bebidas recién hechas a incluir etiquetas nutricionales en sus menús para especificar las bebidas que contienen mayores niveles de azúcar y grasas saturadas, según informó Strait Times el 11 de agosto. El café recién hecho, los zumos recién exprimidos y el té de burbujas están sujetos a la nueva normativa, que entrará en vigor a finales de 2023. En virtud de la nueva normativa, también se prohibirá a los establecimientos anunciar las bebidas recién preparadas con mayor contenido de azúcar y grasas saturadas. Ong Ye Kung, responsable del Ministerio de Sanidad, explicó que las nuevas normas pretenden ayudar a los consumidores a tomar decisiones más sanas y con mayor conocimiento de causa.
La medida forma parte de los esfuerzos del gobierno de Singapur por controlar la dieta y el consumo de azúcar de los consumidores para prevenir la diabetes. El pasado diciembre, el Ministerio de Sanidad también publicó normas similares que obligan a los minoristas a etiquetar las bebidas preenvasadas con marcas Nutri-Grade a partir del 30 de diciembre de este año. Según la Ministra de Sanidad, cada vez más singapurenses padecen hipertensión y colesterol alto. Mientras tanto, se prevé que el gasto sanitario del país se triplique en la próxima década hasta alcanzar unos 27.000 millones de SGD (19.600 millones de USD) o alrededor de 3,5% del PIB en 2030. Por ello, el Ministerio de Sanidad propuso este mes de marzo una estrategia sanitaria más sostenible para pasar de la atención hospitalaria tradicional basada en la enfermedad a una atención preventiva centrada en el paciente, es decir, detectar o prevenir enfermedades y problemas médicos graves antes de que se agraven.
Fuentes:
